Uchigohan+とは
うちごはんぷらすと呼んでください
Uchigohan+とは
Uchigohan+は、普段何気なくお家で食べているお料理にちょっと手間を＋（プラス）したやさしいごはん屋さんです。
気負いなく、ナチュラルに、ちょい手間プラスだけで、嬉しい楽しい食事を提供します。
Uchigohan+の始まり
始まりは２０１８年の年の瀬。
「母の介護に専念したい」「このままの人生でいいのかな。何かを始めたい」という気持ちから会社を退職。
新しいこと、楽しいことが大好きな千葉市富士見町のレンタルスペース「まる空間」オーナーに出会い、感銘を受けて独立を決意。
２０１９年２月に友人と２人で「まる空間」にて週２日間ランチとディナーを提供する飲食業Uchigohan+をオープン。
やりたいことをやっていくことで、Uchigohan+は、人とのご縁が繋がる毎に変容しています。
２０１９年 Uchigohan+（千葉 まる空間）
２０１９年 Uchigohan+seasaide（千葉みなと Blue Cafe）
２０２０年 Uchigohan+tip（高根木戸 Tip Cafe）
２０２１年 Uchigohan+フードトラック
これからの変容も楽しんでもらえるあなたのUchigohan+になりますように♪
Uchigohan+の中の人
Uchigohan+のHPをご覧いただきありがとうございます。
料理人ではないけど、料理を振る舞うことは大好き。
野菜は好きではないけど、新鮮な自家農園の野菜を食べてもらうことは大好き。
コーヒーは好きじゃないけど、コーヒーの人を惹きつける魅力は大好き。
じっとしていることもあるけど、やりたいことを見つけると回遊魚みたく止まらない。
自然と、旅と、ものづくりとムーミンが大好きな Uchigohan+代表 黒坂美弥子 です。
Special Thanks
いつもいつもUchigohan+を支えてくれるみなさん、ありがとうございます！
Tip Cafe
Uchigohan+のランチ・ディナーの拠点 Tip Cafe
https://www.facebook.com/tipcafefunabashi/
木・金・土・日・月 １１：００〜１５：００
自家焙煎コーヒーとスイーツとランチ、自家焙煎コーヒー豆、コーヒーグッズも取り扱いあります。
PAWS
株式会社アキハマ・ブレーンズ・コミュニティー
ヒーリング・スマイルフォト
フードトラック・イベント・料理・プロフィール写真撮影
ホームページ制作サポート
ヒーリング・スマイルフォト
フォトグラファー 山﨑明子様
真言宗 蔵王院
フードトラック撮影に綺麗なお庭をご提供いただきました千葉県印西市の「蔵王院」様